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快来看 胡萝卜对人体的好处!

发布时间:2019-03-18

[导读]:胡萝卜 对人体的好处都有哪些?大家都 知道胡萝卜是一种非常有营养的食物,但是很 多人并回答不上来它对人体的具体的功效都有哪些,下面巨 久蔬菜就带大家来了解经常食用胡萝卜会对人体有哪些好处吧!

    胡萝卜 对人体的好处都有哪些?大家都 知道胡萝卜是一种非常有营养的食物,但是很 多人并回答不上来它对人体的具体的功效都有哪些,下面巨 久蔬菜就带大家来了解经常食用胡萝卜会对人体有哪些好处吧!

    1.让双眼明亮动人

好奇胡 萝卜为什么可以对视力有所帮助吗?主要是因为维生素A与β胡萝卜 素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能优 化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,而红萝 卜都包含大量的这些营养素。

    2.预防癌症

美国一 项针对芝加哥地区经常食用胡萝卜的族群研究发现,500人中仅发现2例肺癌,而不常 吃胡萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大 哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现,胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A,可以减 少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发 表于癌症研究期刊的论文报导指出,多摄食β胡萝卜 素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

    3.抗氧化

胡萝卜 中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,都是相 当良好的抗氧化剂,很少有 一种蔬果能像胡萝卜一样,拥有这 么全方位的抗氧化成分,多吃胡萝卜,你就可 以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

    4.让皮肤漂亮

β胡萝卜 素在人体中化转化为维生素A,再加上 胡萝卜原本就拥有的维生素A,这两种 营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶 原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

    5.调节免疫功能

胡萝卜 的多种营养素与抗氧化成分,皆具有 调节免疫系统的功能;胡萝卜 中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

    6.预防感冒

研究显 示当体内的胡萝卜素不足时,呼吸器 官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易罹患感冒。

    7.预防心血管疾病

荷兰曾 针对胡萝卜做研究,发现β胡萝卜 素能降低中老年人罹患心脏病的机会,近年来 也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。

    8.预防便秘

其实每 一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都 具有预防便秘的效果,红萝卜也不例外。如果你 不喜欢胡萝卜的味道,加蜂蜜 或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。

    9.促进新陈代谢

胡萝卜中的维生素B群,让它具有减压、恢复疲劳,还能促进新陈代谢,为你的减重计划加分!



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