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胡萝卜 素是怎样被人体吸收的

发布时间:2018-10-20

[导读]:胡萝卜 素是怎样被人体吸收的?大家都 知道胡萝卜中是含有大量胡萝卜素的,经常食 用胡萝卜素对人体有非常多的好处,那么大家在食用胡萝卜之后其中的胡萝卜 素是怎样被人体吸收的呢

    胡萝卜 素是怎样被人体吸收的?大家都 知道胡萝卜中是含有大量胡萝卜素的,经常食 用胡萝卜素对人体有非常多的好处,那么大家在食用胡萝卜之后其中的胡萝卜 素是怎样被人体吸收的呢,下面小 编就带大家了解一下。

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    1、日常饮 食中胡萝卜素在动物胃肠道中消化酶的作用下,从其蛋 白质复合物中分离出来,在十二 指肠与其它酯类物质一起经胆汁乳化后形成乳糜微粒;

    2、乳糜微 粒向肠道吸收细胞刷状缘靠近以便被摄取,由小肠 黏膜上皮细胞吸收;

    3、被吸收 的胡萝卜素在小肠上皮细胞内立即被转移到细胞的一侧,一部分 经双氧酶在中央或一侧裂解后转化为维生素A满足机体的需要;

    4、肝外组 织利用酯蛋白脂酶的作用先于肝脏摄取胡萝卜素;剩下的 部分和乳糜微粒一起释放进入淋巴和血液,以低密 度脂蛋白为载体转运到肝脏;

    5、被肝脏 摄入的胡萝卜素贮存于肝脏或者分泌入极低密度脂蛋白,低密度 脂蛋白和高密度脂蛋白中的胡萝卜素被肝外组织摄取,并贮存于肝外组织。

影响吸收的因素

    以上就是胡萝卜 素样被人体吸收的步骤,可见其 吸收步骤是非常麻烦的,但是这 些步骤都是在人体内自动进行的,大家只 需要多吃胡萝卜补充就可以了。



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